BORDEAUX
“Dalla terra al Bicchiere, coltivare il meglio per rivelare le più belle espressioni”
La famiglia Bertrand coltiva i territori di Saint Emilion e i loro Grand Cru da ben 5 Generazioni. È stato Louis Bertrand a iniziare la discendenza nel lontano 1850 e da allora questa non si è mai interrotta. Ad oggi la cantina è gestita da Jacques e dai tre figli: Anna Marie, Bruno et Catherine. È sicuramente la gestione familiare, oltre alla qualità dei vini, la ragione del continuo successo di questo produttore.
I vigneti sono tutti di proprietà della famiglia; a dominanza merlot qui vengono prodotti vini dalla strepitosa mineralità, equilibratissimi e dalla grande longevità, inoltre la loro eleganza li ha resi celebri e ricercati da molti appassionati.
Château Vieux Lescours
70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.
Colore rosso rubino intenso ed al naso incanta con le sue note di frutta fresca. La struttura è imponente ma non troppo impegnativa. Si apprezza anche giovane per il suo gusto fruttato. Produzione limitata a 20.000 bottiglie per annata. La vinificazione viene effettuata in acciaio e cemento termo; solo successivamente il vino viene affinato in botti di rovere per circa 12 mesi.
0,75 lt.
Château Carteau Côtes Daugay
70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.
Aromi intensi e profondi di ciliegia e liquirizia. Bocca concentrata e potente, su dei tannini ampi e affumicati. Età media dei vigneti oltre i 35 anni. Resa di circa 40 quintali per ettaro. Affinamento del 50% delle masse in botti nuove, 50% dell’affinamento in botti di secondo passaggio.
0,75 lt. / 1,5 lt. / 3,00 lt. / 5,00 lt.